top of page

Digaag iyo Digir Koonfur-galbeed ah oo si tartiib ah loo kariyey

Oct 9
2 min read


Waxyaabaha ay ka kooban tahay

2 qasacadood oo digir madow ah, la dhaqay oo la miiray

1 qasacad oo yaanyo la jarjaray ah, ha daadin

1 qasacad basbaas cagaaran oo khafiif ah

2-3 rodol oo naas digaag ah oo aan lafo lahayn oo aan maqaar lahayn

1 weel (ama qiyaastii 2 koob) oo salsa cusub ah

2-4 qaado oo xawaash taco ah (fiiri cuntada hoos ku qoran)


Waxyaabaha Ikhtiyaarka ah

Bariis bunni ah oo la kariyey

Galley (cusub, barafaysan ama qasacadaysan)

Cagaar isku dhafan iyo waxyaabo kale oo lagu daro taco (basasha, basbaaska gambaleelka midabada leh, jalepenos)

Caano-fadhi Giriig ah oo caadi ah (meeshii labeen dhanaan ah)

Maraq kulul


Waxay u adeegtaa: 4-6


Tilmaamaha


Ku kariye gaabis ah oo 2 ama 3-qt ah, isku dar digirta, yaanyada, basbaaska, digaagga, salsa, iyo xawaashka.

Dabool oo kari ilaa 6-8 saacadood.

Kahor intaadan u adeegin, ka saar digaagga, laba fargeeto ku jarjar. Kadibna qaado digirta iyo yaanyada.

Ku darso bariis bunni ah ama tortillas badar dhan ah iyo waxyaabaha lagu daro taco (sida basasha, basbaaska midabada leh, iwm.). Lisa waxay ku raaxaysataa cagaarka isku dhafan iyo maraq kulul oo badan!

Haddii aad hadhaaga hayso, ku qabooji bac qaboojiyaha ah oo ka dhig cashadaada ugu habboon marka aad u baahato cunto degdeg ah.


Xawaashka Taco ee Guriga lagu sameeyay


Waxyaabaha ay ka kooban tahay

1 qaado oo budada basbaaska ah ah

1 qaado oo paprika ah

2 qaado shaah oo budada basasha ah

2 qaado shaah oo budada toonta ah

1 qaado shaah oo khamri ah

1 qaado shaah oo oregano ah

½ qaado shaah oo basbaas madow ah

1/8 qaado shaah oo basbaas cayenne ah (ama dhadhan ahaan)

1/8 qaado shaah oo jajab basbaas cas ah (ama dhadhan ahaan)


Tilmaamaha

Gacmahaaga ku dhaq saabuun iyo biyo, ka dibna soo ururi dhammaan maaddooyinkaaga oo dhig meel nadiif ah.

Dhammaan maaddooyinka ku shub weel, isku walaaq, si adag u dabool oo kaydi.

Ku isticmaal cuntooyinka u baahan xawaashka taco.

 
 
 

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
bottom of page