Isku day Shan Guacamole

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

2 avokado oo bislaaday (baro sida loo helo avokado bislaaday)

1/2 koob oo yaanyo la jarjaray (laga soo bilaabo cusub ama qasacadaysan, la miiray)

1 basal yar, la jarjaray

1 qaado oo caleemo cilantro cusub ah oo la jarjaray, oo la jarjaray qaybo yaryar

1/2 lime cusub, la jarjaray

Maraq kulul (haddii aad jeceshahay)

Qalooc milix ah

Waxay u adeegtaa: 4

Tilmaamaha

Gacmahaaga ku dhaq saabuun iyo biyo, ka dibna soo ururi dhammaan qalabka jikadaada iyo waxyaabaha ku jira oo dhig miiska nadiifka ah.

Adiga oo kaashanaya qofka weyn, avokado kasta kala badh u jar. Godka ka saar oo gudaha ka soo saar. Avokado ku rid baaquli oo isticmaal fargeeto, shiil ilaa uu weli qallafsanaado, oo aanu simanayn.

Ku dar yaanyada la jarjaray, basasha la jarjaray iyo caleenta cilantro la jarjaray. Tuuji liinta oo ku dar casiirka.

Isku walaaq dhammaantood, laakiin ha aad u badnayn. Ku dar maraq kulul, haddii aad jeceshahay.

Guacamole-ka u wareeji baaquli adeeg ah oo ku tijaabi xaleef qajaar, radishes, karootada ama basbaaska gambaleelka.

Fiiro gaar ah: Godadka avokado-ka ku rid guacamole-ka si looga hortago inay bunni ka noqoto hawada. Si adag ugu dabool balaastik oo qaboojiyaha ha ka badan afar saacadood.