Salsa miro qaanso roobaad iyo jajabyo tortilla qorfe ah

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Isticmaal noocyo kala duwan oo miro midab leh oo loo jarjaray qaybo yaryar. Fikrado:

Casaan: strawberries, raspberries, tufaax, cherry ama qaraha

Liin: Clementine, Liin, Qaraha, Papaya, Nectarine

Jaalle: Muus ama guava

Cagaar: Canab, isteroberi, kiwi, qaraha ama tufaax cagaaran.

Buluug/guduud: buluug, blackberries, canab ama khudaar

Waxyaabaha loogu talagalay jajabka tortilla ee qorfe:

1 tortilla qofkiiba, sarreen dhan ama galley.

1/2 qaado shaah oo saliid ah (canola ama saytuun) ama buufin karinta

Isku darka qorfe iyo sonkorta (wax ka yar 1 qaado shaah ah tortilladiiba)

Qaybaha: Doorsoome

Tilmaamaha maraqa midhaha

Qofkiiba u diyaari qiyaastii hal koob oo miro ah.

Isticmaal isku-darka miraha aad guriga ku haysato, isku day inaad isticmaasho mid ka mid ah midab kasta (casaan, oranji/jaalle, cagaar, iyo buluug/guduud).

Midhaha dhaq oo u jar qaybo yaryar (cabirka digirta ama 0.6 cm ama ka yar).

Dhammaan miraha ku qas baaquli. Ku rid qaboojiyaha si uu u qaboobo ilaa uu diyaar u yahay in la cuno.

Tilmaamaha diyaarinta jajabka tortilla ee qorfe

Foornada horay u kululee ilaa 350 darajo

Tortillas-ka qamadiga ama galleyda oo dhan u jar 8 xabbo oo u eg keega.

Saxan dubis ah saar oo ku caday canola ama saliid saytuun ah (ama ku shub saliid karinta).

Si khafiif ah ugu daadi isku darka qorfe iyo sonkorta.

Rog oo ku celi habka dhinaca kale ee tortilla.

Dubo 8 ilaa 10 daqiiqo.

Foornada ka saar oo dhig meel fiilo ah si aad u qaboojiso 15 daqiiqo.

Jajabyada tortilla ku dhex rid maraqa miro qaanso roobaadka.