Maraq bocorka duban iyo tufaaxa

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

4 rodol oo bocorka pie ama bocorka butternut ah, diiray, la beeray, oo loo jarjaray qaybo 2-inch ah.

4 tufaax oo waaweyn oo macaan qadhaadh, aan la diirin, la jarjaray oo loo jarjaray siddeed meelood.

2 qaado oo saliid saytuun ah

1/2 qaado oo milix ah, oo loo qaybiyay

Basbaas cusub oo la shiiday

6 koob oo maraq digaag ah oo sodium yar ama maraq khudradeed ah

1/3 koob oo laws la jarjaray oo la dubay

Adeegyada: 12

Tilmaamaha

Foornada horay u kululee ilaa 450 darajo Fahrenheit.

Ku qas bocorka (ama zucchini), tufaaxa, saliidda saytuunka, 1 qaado oo milix iyo basbaas ah baaquli weyn.

Si siman ugu faafi saxaarad dubis oo weyn oo gees leh.

Dub, adigoo hal mar walaaqaya, ilaa 30 daqiiqo ay aad u jilicsan yihiin oo ay bilaabaan inay bunni noqdaan, ka dibna 15-20 daqiiqo oo kale.

Ku wareeji qiyaastii saddex meelood meel bocorka (ama zucchini) iyo tufaaxa blender oo ay weheliyaan 2 koob oo maraq ah.

Isku qas ilaa aad ka hesho isku dheelitirnaan siman.

Isku darka ku wareeji dheri bir ah oo la shubay oo ku celi habka laba jeer oo kale.

Kuleyli dab dhexdhexaad ah oo hooseeya, adigoo si joogto ah u walaaqaya si aad uga fogaato inuu daato, ilaa 6 daqiiqo.

Ku qas lawska (ikhtiyaar).

Dhinacyada muhiimka ah ee nafaqada

3 qaybood oo miro ah iyo 3 qaybood oo khudaar ah

Ilo wanaagsan oo fiitamiin A ah, faybar, iyo dufan monounsaturated ah oo "caafimaad qaba wadnaha".