Saladh bocorka duban

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

1 bocor yar oo butternut ah

1 qaado oo ah thyme cusub oo la jarjaray

1 madax oo ah salaar qaloocan ama endive qaloocan

1 oranji weyn, oo loo jarjaray qaybo

2 qaado oo khal balsamic ah

1 xabo oo shallot ah, la jarjaray

4 qaado oo saliid saytuun ah oo bikro ah

Cusbo iyo basbaas cusub oo la shiiday

Qaybo: 4

Tilmaamaha

Foornada horay u kululee ilaa 350 darajo Fahrenheit.

Ku qas bocorka, thyme, milix, dhawr jeer oo basbaas ah iyo 1 qaado oo saliid saytuun ah baaquli weyn.

Warqad dubis ah oo lagu dahaadhay aluminium, ku faafi bocorka oo dub ilaa uu ka noqdo karamel; walaaq 10 daqiiqo ka dib si looga hortago gubashada.

Foornada ka saar oo dhinac dhig. Xawaash u yeelo sidaad u dhadhamiso.

Baaquli yar, ku walaaq khalka balsamic iyo saliidda saytuunka, ka dibna ku dar basasha la jarjaray.

Baaquli dhexdhexaad ah, isku dar qaybaha salaarka, bocorka, iyo oranji, oo si khafiif ah ugu labiso vinaigrette.

Xawaash ku dar dhadhanka.

U adeeg oo isla markiiba ku raaxayso.

Dhinacyada muhiimka ah ee nafaqada

2 qaybood oo khudaar ah

Ilo wanaagsan oo laga helo dufan "caafimaad qaba oo wadnaha ku jira", oo hodan ku ah fiitamiinnada A iyo C iyo potassium.